Armut Hoşafı ( Armut kompostosu )

Malzemeler:

 10 tane  armut
8 çay fincanı,  su
3,5 çay fincanı,   şeker
2damla limon suyu

Armut Hoşafı Tarifi:

Armutları, soyalım ve ortasındaki çekirdekleri ayıklayalım. Dilediğimiz büyüklükte doğrayalım, tencereye alalım üzerine 8 çay fincanı suyu ilave edelim, armutlar yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra, şekeri ilave edelim, yaklaşık 20 dakika daha kısık ateşte pişirelim. Ocaktan indirmeden 5 dakika önce, limon suyunu ilave edelim. Afiyet olsun.