Hurmalı Yumurta

Malzemeler

•  1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış hurma

•  1 yemek kaşığı tereyağı

•  1 su bardağı su

•  4 yumurta

Hurmalı Yumurta Tarifi

1   Hurmaları 2 veya 3 parçaya bölün. 1 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar pişirin.

2   Hurmalar yumuşayınca yağı ilave edin. Aralarına yumurtaları kırın ve tavanın kapağını kapatın. Aklar beyazlaşıncaya kadar pişirin.