Acıka

MALZEMELER :

· 500gr. Çok acı yeşil biber

· 1 Baş sarımsak

· 1 Çorba kaşığı kişniş

· 1 Çorba kaşığı rahaka (baharat)

· 1 tatlı kaşığı asıpra

Acıka tarifi

Biberler haşlanır. Süzülür robottan geçirilir. İçine kişniş asıpra rahaka sarımsak konur karıştırılır. Kavanozlara doldurulur. Kullanılır.